SATIRIÓN MANCHADO- ORQUIS MASCULA

Sangre de cristo - Early Purple Orchis (ing) - Herbe à la couleuvre (fr)   +Gema Villa

Orquídea perenne, cuya parte aérea surge de un par de tubérculos subterráneos en forma de testículos.

Tiene entre 2 y 7 hojas basales, lanceoladas, dispuestas casi en roseta y que pueden presentar manchas purpúreas.

Flores rosas, con mancha blanca, que crecen en el extremo del tallo, en donde tanto el eje como las brácteas de las flores presentan un tono púrpura. Florece en verano, de mayo a agosto.

Se encuentran en pastos y claros del bosque. Las de las fotos son de Cerler, de la zona del Ampriu.

USOS CULINARIOS

Sus tubérculos contienen una fécula que se utiliza para obtener el salep, una bebida caliente muy energética que se toma en Turquía y a la que se atribuye propiedades afrodisíacas y mágicas.

CURIOSIDADES

Su nombre viene de la forma de sus tubérculos: orchis = testículos y masculus = macho. Huele a gato.
También puedes ver la Orquídea quemada, la Dactylorhiza Sambucina y las orquídeas de los alrededores de Córdoba.